in , , , ,

İnsanlar onları evcilleştirmeden önce bitkiler neye benziyordu?

İnsanlar onları evcilleştirmeden önce bitkiler neye benziyordu? 12



İnsanlar onları evcilleştirmeden önce bitkiler neye benziyordu? 13

Bugün yediğimiz bitkiler her zaman böyle değildi. Seçim sonucunda meyveleri sulu ve iri hale geldi, ancak atalarının türlerini bu kadar zevkle yiyemedik.

Bir dahaki sefere bir karpuz veya mısır başağı ısırdığınızda, bu tanıdık meyve ve sebzelerin her zaman böyle görünmediğini ve tadı olmadığını düşünün. Günümüzde genetiği değiştirilmiş gıdaların çok sayıda rakibi var, ancak binlerce yıldır insanlar her gün yemeye alıştığımız kültürlerin genomunu değiştirdiler.

Çok lezzetli olmayan ve küçük bitkilerin meyvelerinin sulu ve iri olanlara dönüşmesinin bir sonucu olarak evcilleştirme, seçim yoluyla gerçekleşti – çeşitli türlerin birbirleriyle seçilmesini ve geçişini içeren yavaş bir süreç. Genetiği değiştirilmiş organizmalar yaratmak için günümüzde benzer, ancak daha hızlı bir yöntem kullanılıyor – araştırmacılar bitkilerin genomunu ayarlıyor ve üreme yoluyla yaratılması yüzlerce olmasa da onlarca yıl alacak olan bu özellikleri onlardan nispeten hızlı bir şekilde izole edebiliyorlar.

Aşağıdaki resme bir göz atın. Sağda yabani bir karpuz tasvir ediyor – resim 1645 ve 1672 yılları arasında yapıldı. Bu meyvenin solda gösterilen modern meyveden çok daha fazla çekirdeğe sahip olduğu görülebilir. Ek olarak, önemli bir kısmı loblar arasındaki bölmeler tarafından işgal edilmiştir.


https://www.popmech.ru/editorial/687323-kak-vyglyadeli-rasteniya-do-togo-kak-lyudi-ih-odomashnili/

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Loading…

0

Bu içerik hakkında sen ne düşünüyorsun?

Bir Yahoo servisi daha veda ediyor 33

Bir Yahoo servisi daha veda ediyor